El objetivo es formar a los participantes como camareros profesionales capaces de brindar un servicio excepcional en la industria de la restauración, contribuyendo a una experiencia positiva para los clientes y al éxito del negocio.

El proyecto aúna una parte práctica, con trabajo efectivo real y remunerado, con contrato de trabajo y una parte de formación teórica, en la que cursarán un certificado de profesionalidad (Servicios de Restaurante), titulación oficial de la JCCM.